本日は12/24（水）。
たまたま、クリスマスイブの日。

例によって出かけていった近所のカフェ（複数）の、
クリスマスソングにも飽きました（笑）。

とはいえ、そんな日でも私は、
ケーキも買わず、チキンも食べず、パーティもなく。
一人で楽しく、夜までお仕事です。

そんな中、なぜだか頭に浮かんだネタが、
「目玉焼きに何をかけるか」！？

きらびやかなイルミネーションとは無縁の、
地味投稿で失礼します。

そう。あなたは「目の前の目玉焼き」に対して
「何を調味料として」振りかけますか？
自宅での朝食の場合と、気取ったホテルの
ブレックファーストでは気分が違うかもしれませんね。

私が生まれ育った東京の自宅環境では
（東京生まれの母と、
大阪生まれで大学から東京に移った父）
目玉焼きには「著名な大衆ブランドのソース」でした。

それが中学か高校くらいの頃、
「目玉焼きは塩で食べるのも粋（イキ）」と知って、
ソースはダサいよなぁと（笑）。

次は大学時代。
下宿で自炊している男友達の家に泊まったら、
なんと朝食に「目玉焼き」を作ってくれて
「醤油」をかけてくる！ うゎーっ、初体験。

ここであらためて、目玉焼きの食べ方の
「一般的ケース」を推測すると：

・何もかけない
・ソース（ウスター／濃いめ／甘い／辛い）
・塩
・胡椒
・塩と胡椒
・醤油

こんなところでしょうか。

そうして私は大人になり、
さらに、たまらなくおっさん・爺さんになって、
目玉焼きに「マヨネーズ」という人の存在も知ることに。

そりゃ、どう食べようが個人の自由。
ケチャップや豆板醤だって、あるかもしれません。

私は、飲み屋のB級おつまみ「ちくわの磯辺揚げ」が
ビールに合って好きなのですが…

・そのまま食べる
・塩
・ちょいと醤油を垂らして… が、私の常識範囲。

ところが昨晩の居酒屋では、これまた奇策
「マヨネーズ」が添えてありました。え〜っ！？

何にでもマヨネーズをかける
いわゆる「マヨラー」の方もいるでしょうが、
「ちくわの磯辺揚げ」のお店の盛り付けにマヨとはねぇ。

まぁ、いいです。人の好みは十人十色。
それこそ、どう食べようが自由です。

味覚も、仕事も、音楽も、異性の好みも（同性だって！）。

夫婦の「味の好みの違い」についても、
濃い味・薄い味、なんとなく融合してくるものですし。
（残念ながら、一年前からもう女房はいませんけど。）

そんなわけで、サイレントナイトながらメリークリスマス！

今年もあと1週間。
皆様も良い年末をお過ごしください。