飲み屋で日本酒の「冷や」を頼むと、
升(ます)ないし受け皿の上に置いたコップに
あふれるほど注ぐ。

時には注ぐ時にこぼれたり、
手にとって飲む時にこぼれたり。

おーーっとっと!

贅沢感やサービス感の演出。
実際は「こぼれた分も含めて」料金なんですけどね。

ドライな私としては、
「コップ7〜8分目で、2杯持ってきてよ」
と言いたいところですけど。

波々と注ぐ店員さんに「おーっ、すごいねぇ」
と声をかけたり、
「表面張力」なんて理科用語を思い出す瞬間。


きっと、家でやっても なーんも面白くない。
飲み屋ならではの「お約束」ですね。